Por Colombia un Canto a la Vida

Hoy 17 de septiembre: Menú con sabor a SUR

Escrito por Redacción el Sábado, 17 de Septiembre del 2011 a las 2:26 am

Este sábado 17 de septiembre podremos disfrutar de un menú de lujo, con SABOR A SUR! Diversas organizaciones de Barcelona nos traen comidas y sabores de sus tierras natales:

El Menú de Un canto a la Vida


Las Mujeres del Besos nos ofrecen:

- Cerdo al Horno con Mute

motecha_1.jpg

El nombre original de este plato es:
“Mote con Cha”

El Colectivo Mapuche nos brindará:


-Sopaipillas con pebre (una especie de “pan frito” con un aderezo en base a tomate, cebolla, cilantro).
- Y “Chilenitos” /pasteles con dulce de leche:

chilenitos.jpg

Casa Sense Fronteras preparará de manera especial:

- Perritos calientes a la colombiana

perro_caliente_049.jpg

- Empanadas “de hormo” (no fritas) con carne y vegetarianas.

- Y Hamburguesas caleñas.
¡ LES ESPERAMOS PARA DISFRUTAR DEL ARTE DE COCINAR !

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El Evento

Este año El Canto a la Vida es POR LOS PUEBLOS INDÍGENAS DE COLOMBIA. Un acontecimiento lleno de música, danza, poesía, teatro, vídeos, fotografía y talleres artísticos para niños y niñas, que tiene como fin dar a conocer a través del arte la lucha por la reinvidicación de los derechos de estos pueblos. El evento nos permite además comprender las cosmovisiones y los conocimientos ancestrales que estos pueblos aportan. 17 de septiembre de 2011, La Farinera del Clot, Barcelona.